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还能不能愉快地吃鱼了?天津市农委公开回应!
 
2016-12-02 08:14  稿源:天津广播  编辑:白璐

  近期,各地水产品质量问题时有出现。本市的水产品质量安全监管情况如何呢?今天上午,市农委召开新闻发布会,对相关问题进行了解答。

  1、截止今年前三季度,全市抽检水产品的平均合格率为99.9%。

  市水产办主任林兆辉介绍:天津的水产品养殖面积约60万亩,抽检比例约为每100亩快速检测一例。据统计,水产部门每年要在全市范围内进行12000次快速检测,800-1000次精确检测,能够覆盖全市10个有农业的区,所有登记在案的水域坑塘的全覆盖。

  根据规定,孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药残留如果超过1%,都会被认定为不合格,当场进行封存,进行无害化管理,坚决不能流入市场。

  截止今年前三季度,全市抽检水产品的平均合格率为99.9%。

  2013年至今,全市累计精确检测产地水产品3976个,平均合格率为99.3%;累计快速检测产地水产品51632个,平均合格率为99.9%。

  同时,为控制水生动物疫病的流行,本市每年开展水生动物防疫和重大疫病监测工作。2013年以来,累计检疫水产苗种2164批次,788.62亿尾,监测范围覆盖全市有农业的区。

  检测结果表明,本市产地水产品质量安全水平较高,在全国处于先进水平,市民可以放心食用。

  2、有少量坑塘没有处在监管范围内,但所占比例很小

  市水产办主任林兆辉介绍,目前,本市的水产品质量监管,按照“企业为全品质量安全第一责任人”的原则,全部确定为农业用地的滩涂坑塘都会登记在册,并发放含有典型案例、质量安全问责、法律常识、禁药清单等内容的“明白卡”,要求养殖生产者与属地监管部门填写质量安全“承诺书”;与各区渔业主管部门签订“责任书”。

  按照农业部的统一部署,本市开展了十一批农业部水产健康养殖示范场的创建。截止目前,全市共有农业部水产健康养殖场80家,面积8295.8公顷。

  但部分偏远地区,或已被划为建设用地、但尚未进行开发的坑塘,会有少量坑塘没有处在监管范围内,但所占比例很小。

  3、全市立即开展全市水产品质量安全专项整治行动

  即日起,市农业部门对全市水产养殖场开展监督检查,重点检查养殖者主体责任是否到位,“明白卡”发放是否到位,是否由负责人签字,生产管理是否规范、是否依法取得养殖证、是否依法依规使用药物、是否存在使用违禁药物行为、是否按规定进行了生产记录,是否对出售水产品进行检测。养殖场卫生环境是否达整洁。同时,开展针对饲料、渔药、水环境及水产品检测,禁止不合格投入品的使用。

  具体措施包括:

  充分发挥水产专业合作组织在质量安全方面辐射、示范和自律作用,积极培育渔业名牌产品、地理标志产品和“一村(或乡)一品”。

  通过落实基层监管责任,实施对水产品质量安全的分类和网格化监管。

  针对水产苗种、生产过程控制、生产者责任落实、产销衔接等重点领域,进一步加强本市水产品质量安全法律法规建设,修订本市现行法律法规中与质量安全监管不相符合的部分,增强可操作性,切实推进监管工作。

  着力推进重点药物和有毒有害物质的专项治理,加大产地质量安全监督抽查力度,公开发布抽检结果。

  动员社会力量对水产品质量安全进行监督,建立健全水产品质量安全有奖举报制度等。

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